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Información del evento

Añadir a mi agenda 10/13/2017 12:00 PM 10/13/2017 11:30 PM Europe/Paris XVI Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra 2017 Bares de Navarra moon false MM/DD/YYYY

La Semana de la Cazuelica, organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra, está prepando su decimosexta edición. Se desarrollará del 6 al 15 de octubre próximo y se presentarán las elaboraciones, como en años anteriores, acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.

Los establecimientos participantes concurren con una única cazuelica que participará en el Concurso que se organiza para premiar las mejores elaboraciones.

La Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra está patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra, el proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería y cuenta con la colaboración del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona y la Sociedad Gastronómica Gazteluleku.

Se podrán seguir todas las novedades y actualizaciones en la web www.semanadelacazuelica.com y en redes sociales a través del hashtag #CazuelicayVino17 y de las páginas de:

• Facebook https://www.facebook.com/semanadelacazuelica
• Twitter https://twitter.com/hostnavarra
• Instagram: http://instagram.com/hostelerianavarra

Establecimientos participantes:

PAMPLONA

1. MARISQUERÍA ITURRAMA
Iturrama 19 • Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h.
• Cazuelica de puntalette con chistorra
Vino recomendado: Castillo de Javier Rosado Lágrima 2016

2. GASTROBAR LAS MIGAS
Iturrama 20 bajo • Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Martes cerrado.
• Pochas con callos y morros
Vino recomendado: Príncipe de Viana Tinto Crianza 2015

3. LA BARRICA DEL SANCHO (HOTEL SANCHO RAMÍREZ)
Sancho Ramírez 11 • Degustaciones: de 11:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h.
• Ajoarriero de la barrica
Vino recomendado: Alzania Camino del Soto Blanco 2015

4. CAFETERÍA RESTAURANTE OBAS
Irunlarrea 6 • Degustaciones: de 11:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00 h. Domingo cerrado.
• Tripotxas con manitas de cordero
Vino recomendado: Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial 2014

5. BAR HOLY
Monasterio de Urdax, frente al nº 24 • Degustaciones: de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 22:00 h. Lunes cerrado.
• Cazuelica de bonito ( previo aviso en barra)
Vino recomendado: Piedemonte Blanco Chardonnay 2016

6. BAR RESTAURANTE LEMANS
Monasterio de Urdax s/n, frente al nº 22) • Degustaciones: de 12:30 a 14:30 y de 20.00 a 22:30 h. Martes tarde cerrado.
• Champiñón al horno relleno de verduritas y rabo estofado
Vino recomendado: Príncipe Viana Tinto Roble Tempranillo 2014

7. CARAVINAGRE BAR-GOURMET-CAFÉ
Nueva 20 bajo • Degustaciones: de 11:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 h. Domingo noche y lunes cerrado.
• Pochas con codorniz
Vino recomendado: Viña Aliaga Garnacha Vieja 2016

8. RESTAURANTE EL REDIN
Mercado 5 • Degustaciones: De lunes a domingo de 12:00 a 15:30 y viernes y sábado de 19:30 a 23:00 h.
•Albóndigas de gallina en pepitoria ( previo aviso en barra)
Vino recomendado: Baluarte Tinto Roble 2015

9. BAR RESTAURANTE IRUÑAZARRA
Mercaderes 15 • Degustaciones: de 12:00 a 15:30 y de 17:00 a 23:00 h.
• Pochas de Otoño
Vino recomendado: Castillo de Monjardín El Cerezo Blanco Chardonnay 2016

10. LAJUANA GASTROBAR
Mercaderes 31 • Degustaciones: jueves y viernes de 19:00 a 23:00 h. Sábados de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h. Domingos de 12:00 a 16:00 h. Lunes, martes y miércoles cerrado.
• A por hongos por el morro!!!
Vino recomendado: Marqués de Valcarlos Tinto Crianza 2014

11. RESTAURACIÓN QWERTY
Mercaderes 18 • Degustaciones: de 12:00 a 14:30 y de 20:00 a 22:00 h. excepto domingo tarde.
• C7
Vino recomendado: Nekeas Tinto 2013

12. RESTAURANTE NIRE ETXEA / MI CASA
Mercaderes 14-16 • Degustaciones: de 11:00 a 15:00 y de 19:30 a 23:00 h.
• Coradica (excepto tosta de pan)
Vino recomendado: Cámara Alta Reserva 2010

13. LA COCINA DE ÁLEX MÚGICA
Estafeta 24 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:30 h. Domingo noche y lunes cerrado.
• Albóndigas de cordero
Vino recomendado: Marqués de Valcarlos Tinto Roble 2015

14. BAR RESTAURANTE ZANPA
Estafeta 48 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30 h.
• Urdax
Vino recomendado: Pagos de Aráiz Tinto Roble 2015

15. TABERNA COCOTTE
Estafeta 81 • Degustaciones: de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:30 h.
• Vaya morro
Vino recomendado: Alconde Selección Tinto Roble 2015

16. BAR EL CHUPINAZO
Estafeta 85 • Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 h. Domingo cerrado.
• Callos, morros y patas con sangrecilla
Vino recomendado: Piedemonte Cuatro Tierras Crianza 2014

17. CERVECERÍA TXIRRINTXA
Estafeta 87 • Degustaciones: de 11:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:30 h.
• Ciervo del medievo con teja de malta y miel
Vino recomendado: Emilio Valerio Abbatia 2014

18. BAR MONASTERIO
Espoz y Mina 11 bajo • Degustaciones: de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:00. Lunes cerrado.
• Pochas Monas
Vino recomendado: Viña Zorzal Garnacha Blanca 2016

19. LA TASCA DE DON JOSÉ
Pza. del Castillo 12 • Degustaciones: de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 21:30 h.
• Callos a la Mexi-Navarra
Vino Recomendado: Gran Feudo Reserva 2011

20. CAFÉ IRUÑA
Plaza del Castillo 44 bajo • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:00 h. Jueves, viernes y sábado hasta las 23:00 h.
• Albóndigas de jabalí estofadas con patata emulsionada con aceite de oliva de Arbequina y setas de temporada
Vino Recomendado: Príncipe de Viana Edición Limitada Tinto 2013

21. EL PATIO DE LAS COMEDIAS
Comedias 12 • Degustaciones: de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:00 h. Jueves, viernes y sábados hasta las 23:00 h. Domingo tarde cerrado.
• Morros de ternera con sus avíos
Vino recomendado: Vega del Castillo Blanco Chardonnay 2016

22. BAR ULZAMA
San Nicolás 12 • Degustaciones: de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h.
• Del Valle de Ulzama
Vino recomendado: Príncipe de Viana Tempranillo Roble
2016

23. BAR OTANO
San Nicolás 5 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:30 h.
• Trotando por las praderas de Abodi (albóndigas de potro ecológico)
Vino recomendado: Valdelares Tinto Joven 2016

24. BAR LA MANDARRA DE LA RAMOS
San Nicolás 9 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.
• Paticas de cordero con sangrecilla
Vino recomendado: Sarria de Sarría Tinto Roble Garnacha 2015

25. BASOKO TABERNA
San Nicolás 13 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h. Lunes cerrado.
• Vinotauro
Vino recomendado: Nekeas La Fuente 2014

26. BASERRIBERRI
San Nicolás 32 bajo • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Lunes cerrado.
• Pupu la gallina punky
Vino recomendado: Piedemonte Cuatro Tierras Crianza 2014

27. BAR RESTAURANTE KATUZARRA
San Nicolás 34-36 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.
• Cordero de Navarra al chilindrón con
alcachofas al vapor en tempura
Vino recomendado: Beramendi 3F Tinto Roble 2015

28. BEARÁN BAR & ROOMS
San Nicolás 25 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.
• Garbanzos con callos y txistorra
Vino recomendado: Príncipe de Viana Tinto Roble Garnacha 2015

29. BAR CASTILLO DE JAVIER
San Nicolás 50-52 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 h.
• Menestra de chilindrón con Navarricos
Vino recomendado: Fortius Tinto 2014

30. BAR LA ANTIGUA FARMACIA
García Castañón 2 • Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00 h.
• La gallina de los huevos de oro
Vino recomendado: Los bohemios 2015

31. BAR NEVADA
García Castañón 14 bajo • Degustaciones de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h.
• Ciervo a la cazuela
Vino recomendado: Señorío de Sarria Crianza 2013

32. TASKABAR D´IVAN
Conde Oliveto 3 Bajo • Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h. Domingo cerrado.
• Rabo D´Ivan
Vino recomendado: Guerinda El Máximo 2014

33. EL EMBRUJO RESTAURANTE
Padre Calatayud 16-18 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
• Marmitako Embrujo
Vino recomendado: Piedemonte Rosado 2016

34. BAR LA BOTERÍA
Avda. Roncesvalles 2 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00h. Domingos cerrado.
• BTR bacalao al “APIOarriero”

35. CHESTER GASTRO BAR
Olite 8 • Degustaciones: de 12:30 a 15:00 y de 19:00 a 22:00h. Martes y Domingos cerrado.
• Crepinette de toro de lidia
Vino recomendado: Pago de Cirsus Oak Aged 2014

36. RESTAURANTE ARGILEKU
Olite 5 • Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Domingo tarde y lunes cerrado.
• Timbal de carrillera ibérica Argileku
Vino recomendado: Príncipe de Viana Edición Limitada Tinto 2013

37. EL COLMADO
Iturralde y Suit 24 • Degustaciones: de 13:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Domingo noche y lunes cerrado.
• Patatas a la importancia
Vino recomendado: Marco Real Homenaje Rosado 2016

38. LA BARRA DEL GOLOSO
Aoiz 12 bajo • Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Domingos tarde cerrado.
• Toma mondongo
Vino recomendado: Guerinda Tres Partes Tinto 2015

39. BAR REX
Plaza de la Libertad s/n • Degustaciones: de 13:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:30 h. Domingo noche y lunes cerrado
• CaZuela Mayor
Vino recomendado: Viña Zorzal Graciano 2015

HUARTE

40. DON CARLOS
Dorraburu 1 • Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
• Sopa de cebolla versionada con puntalette,
ajo asado, yema de coral y panceta confitada
Vino recomendado: La Huella de Aitana 2016

ZIZUR MAYOR

41. HOTEL CASA AZCONA
Avd. Belascoáin 24 • Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:00 h.
• Albóndigas de jabalí al toque de chocolate
Vino recomendado: Castillo de Monjardín Deyo 2014

SARRIGUREN

42. BAR RESTAURANTE HARAN
Bardenas Reales 5 bajo • Degustaciones de 11:00 a 14:30 y de 20:30 a 22:30 h.
• Carry me
Vino recomendado: Príncipe de Viana Crianza 2013

GORRAIZ

43. RESTAURANTE LA VERANDA “Hotel Castillo de Gorraiz”
Avda. Egüés 78 • Degustaciones: de 12.00 a 14.00 y de 19:30 a 21:00 h.
• Garbanzos con langostinos, ali-oli de erizo y tortita de camarones
Vino recomendado: Inurrieta Orchidea 2016

OLITE

44. RESTAURANTE MERINDAD DE OLITE “WINE-BAR”
Rúa de la Judería 11 • Degustaciones: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
• Las migas del Merindad
Vino recomendado: La Huella de Aitana 2016

ARANTZA

45. ARANTZA HOTELA
Aientsa Auzoa 10 • Degustaciones de 18:00 a 20:30. Martes cerrado.
• Kokotxas de merluza al pil-pil
Vino recomendado: Ochoa Rosado Lágrima 2016

IGANTZI

46. IRRISARRILANDTABERNA JOLASTOKI
Barrio Irisarri 1 • Degustaciones: Viernes de 13:00 a 15:00, sábado de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Domingo de 13:00 a 15:00 h. De lunes a jueves cerrado.
• Cazuelica de paloma con sopa de castañas
Vino recomendado: Inurrieta Cuatrocientos 2014

Bares de Navarra


Pamplona,

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